2007年05月31日

ピアハウス エイト


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摩耶大橋の西の入り口袂にある食堂「ピアハウス エイト」です。神戸港で働く方たちのための福利厚生施設です。運営しているのは「財団法人神戸港湾福利厚生協会」というところで「ピアハウス」という名称の港湾食堂を10数店舗運営しています。

以前ご紹介した「神戸中央港湾労働者福祉センター」食堂はこちらです。

ピアハウス エイト
神戸市中央区小野浜町10
地図
078-391-0659
URL http://www.kobeportkoseikyokai.or.jp/index.html
座席 食堂 テーブル席4人掛×17
   喫茶 テーブル席4人掛×8
営業時間 平日  7:30〜15:00
     土曜日 7:30〜13:00
定休日 日曜・祝日・年末年始続きを読む
posted by さいとう at 23:46| Comment(4) | TrackBack(0) | 食堂

2007年05月30日

さか江亭


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新開地本通の1本西側の細い通りにある麺類・食事処「さか江亭」です。こちらは創業40年の老舗らしいです。豚まんで有名な「春陽軒」の裏側になります。
うどん・そば・丼物と定食が中心の店です。

さか江亭
神戸市兵庫区新開地2-7-3
地図
078-576-2480
座席 カウンター4席 テーブル4人掛×4
営業時間 10:00頃〜14:30頃
定休日 第2・4日曜日続きを読む
posted by さいとう at 22:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 和食

2007年05月29日

さくら水産 三宮北長狭通店


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近頃、東京ではよく見かける居酒屋チェーン店「さくら水産」が、とうとう神戸に進出してきました。平成19年4月11日にオープンした「さくら水産 三宮北長狭通店」です。魚中心のメニュー構成で、ランチタイムの日替わり定食は500円で、ごはんと味噌汁がお替り自由というお店です。また生玉子・海苔・お新香・ふりかけも食べ放題という太っ腹なところが良いです。

ランチタイムは
刺身定食 650円
まぐろ中おち定食 600円
さば味噌煮定食 550円
その他冷奴・納豆などサイドメニューも用意されています。

居酒屋メニューも
さんま刺身 199円
たこぶつ 262円
まぐろの刺身 294円
あん肝 399円
などと脅威の価格です。

さくら水産 三宮北長狭通店
神戸市中央区北長狭通1-20-2甲南アセット笹原ビルB1F
地図
078-326-2326
URL http://www.teraken.co.jp/
座席 テーブル4人掛×7 座敷6人掛×8
営業時間 11:00〜14:00 16:00〜24:00(L.O.23:15)
年中無休続きを読む
posted by さいとう at 20:54| Comment(3) | TrackBack(0) | 和食

2007年05月28日

ヤマシタアイスを探せ


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先日ヤマシタアイスクリーム直営の喫茶店「アリス」を訪問しましたが、食事と喫茶はもちろん、アイスクリームの販売もしています。そういうわけで、早速いろいろ買って帰りました。ここに並べたのはごく一部の商品で、全部で40種類以上あるそうです。こんなにあるとは知りませんでした。

入手希望の方はアリスさんへ直接お越しください。遠方の方はヤマシタアイスクリームのサイトにて通信販売を利用することもできるようです。

神戸御影アイスクリームカフェALICE
神戸市東灘区御影本町3-2-13
地図少しずれて表示されます。ご容赦ください。
078-858-2633
URL http://www.yamashita-ice.co.jp/
座席 カウンター4席 テーブル4人掛×2 3人掛×2
営業時間 10:00〜19:00 L.O.18:30
定休日 木曜日


ところで、地元神戸でも入手困難で、幻のアイスとまで言われている「ヤマシタアイスクリーム」ですが、本当に幻なのか実際に地元のスーパーやコンビニの店頭で確かめてみました。

(´・ω・`)ショボーンだったお店
イズミヤ デイリーカナート御影店
長崎屋 御影店
パワーストア シーダー 三宮店
ダイエー 三宮駅前店
ダイエー 住吉店
ダイエー 甲南店
ダイエー 岡本店
ダイエー 六甲道店
ダイエー 灘店
ダイエー 芦屋浜店
トーホー 西御影店
トーホー 魚崎店
ライフ 御影店
コーヨー 住吉店
コーヨー 大石店
山陽マルナカ 新在家店
ラ・ムー 灘大石店
パルヤマト 御影店
パルヤマト 六甲店
コンビニ各店
セブンイレブン
ローソン
ファミリーマート
サンクス
ampm
ハート・イン
coco's
ヤマザキデイリーストア

5月30日追加
コープこうべ 甲南店
大丸ピーコック 甲南店
99ショップ各店
イカリスーパー 三宮店

6月7日追加
大丸ピーコック 芦屋川西店
万代 春日野道店
エイコーストア(新開地)
イカリスーパー芦屋駅前店
エース新鮮館 西神中央プレンティ店


キター━━━━(゚∀゚)━━━━ッだったお店
幻のヤマシタアイスをやっと見つけたのが次の店舗です。
田中屋本店 y-made 珈琲冷菓・お茶会の味
コープこうべ シーア住吉店 y-made 苺ミルク
業務スーパー 大安亭店 本和風最中
5月30日追加
甲南食彩館 マルチあずき マルチ神戸珈琲冷菓 マルチ牛さんのミルク (クロさんより情報をいただきました)
関西スーパー 青木店 y-made 珈琲冷菓 あずきバー
阪急オアシス 本山南店 マルチ神戸珈琲冷菓

5月31日追加
パワーストアー シーダー 兵庫駅南店 
あずきバー ソフトコーン 六甲氷路(抹茶) アイスクリン(冬岬さんより情報をいただきました)
コープミニ 大和店 y-made 苺ミルク

6月7日追加
コープデイズ芦屋 y-made 苺ミルク・お茶会の味
コープ六甲 y-made 苺ミルク・お茶会の味
食の工房みやまえ マルチ あずき 牛さんのミルク 六甲氷路(白)(宇治金時)
パントリーフォレスタ六甲 マルチ神戸珈琲冷菓 マルチあずき
パントリー六甲(桜口パニエ) マルチ神戸珈琲冷菓 マルチあずき (けん母さんより情報を頂きました。ありがとうございます。)
桜口パニエ1階100均ショップ ルモンド y-made 珈琲冷菓 あずきバー
業務スーパー灘店 マルチあずき マルチ牛さんのミルク y-made 苺ミルク 本和風最中 ハイカラコーン 六甲氷路(宇治金時)
J-モール生鮮館 マルチ神戸珈琲冷菓 マルチあずき y-made 苺ミルク ハイカラコーン 
関西スーパー甲南山手 y-made 珈琲冷菓 あずきバー ハイカラコーン
パントリー 六甲アイランド マルチあずき 


 


よーく探せばまだまだ見つかるかも。皆さんのお近くの店では如何ですか。是非教えてください。続きを読む
posted by さいとう at 21:15| Comment(8) | TrackBack(1) | スイーツ

2007年05月27日

民藝(みんげい)


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元町駅の南すぐ、焼肉の岩崎塾の西隣の民藝(みんげい)にお邪魔しました。自家製麺・純正讃岐うどんの店だそうです。

民藝(みんげい)
神戸市中央区元町通1-14-3
地図
078-392-1611
カウンター 5席 テーブル4×1 座敷6×1
営業時間 11:00〜14:45 17:00〜19:45 L.O.
定休日 月曜日続きを読む
posted by さいとう at 22:03| Comment(0) | TrackBack(0) | うどん

だんじり祭り


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5月26日は朝から御影の浜石屋地区のだんじり祭りに参加していました。昨日の大雨とは打って変わって、とても良い天気でした。おかげで日焼けしてヒリヒリしています。だんじりが巡行するのは東灘区御影石町と御影塚町がメインです。カレーのくらしきの前にて記念撮影をしました。お母さんノリノリです。続きを読む
posted by さいとう at 07:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2007年05月26日

ナダシンの餅 大石本店


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ついこの前まで涼しい日が続いていたのに、日中は30度近い陽気で、一気に夏が近づいたようです。
以前もご紹介した国道2号線大石川少し東の「ナダシンの餅 大石本店」を通りかかると、夏にぴったりの定番商品が並んでいました。
容量不足で写真は飛んでしまいましたが「ナダシンの餅 甲南店」もあります。

ナダシンの餅 大石本店
神戸市灘区下河原通3-1-8
078-881-1500
営業時間7:00〜18:00
定休日 月曜日(不定休)続きを読む
posted by さいとう at 21:44| Comment(6) | TrackBack(0) | 和菓子

2007年05月25日

永久(ときわ)


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灘区水道筋商店街中ほど、串カツの一燈園の1本東の狭い路地を北へ入った場所にある「永久(ときわ)」にお邪魔しました。
以前から気になっていながら、なかなか行く機会がなかったのです。先日、神戸精養軒やトンコパンにフラれて、彷徨っていたら、いつの間にか「永久(ときわ)」の前に立っていました。
昼は定食メニュー、夜は居酒屋という営業形態です。日替わりのA定食が600円(例えば小海老の串カツとハムエッグ)とボリュームがあって美味しい料理を出す店です。

永久(ときわ)
神戸市灘区水道筋4-3-16
地図
078-801-3161
座席 カウンター5席 テーブル6人掛×2
営業時間 11:00〜14:00 17:30〜22:00
定休日 日曜日続きを読む
posted by さいとう at 20:55| Comment(4) | TrackBack(0) | 和食

2007年05月24日

神戸御影アイスクリームカフェALICE


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阪神御影から南へ徒歩10分ほどの海に近い静かな一角に佇む「神戸御影アイスクリームカフェALICE」です。「神戸御影アイスクリーム」を製造している老舗の「ヤマシタアイスクリーム」の直営店舗です。

「ヤマシタアイスクリーム」の創業者はもともと中央区中山手通で米穀商を営んでいたそうですが、後にアイスキャンディー屋を兼業しはじめたとのことです。昭和32年に御影に移転して、現在に至っているのだそうです。

「ヤマシタアイスクリーム」は御影のご当地アイスクリームメーカーであることは知っていたのですが、何故か地元でも目にする機会は少なく、幻のアイスクリームとまで噂されていました。その原因はアイスクリーム業界の独特の流通システムにあるらしく、メーカーサイドでも、問屋に卸した後はどこへ行ったか追跡するすべが無いのだそうです。確実に販売しているのは六甲山のガーデンテラスなど一部の観光地だけだったそうです。

どうしても確実に手に入れたいというお客さんの強い要望があって、平成17年4月に工場直営の店舗兼喫茶店が出来たそうです。


神戸御影アイスクリームカフェALICE
神戸市東灘区御影本町3-2-13
地図少しずれて表示されます。ご容赦ください。
078-858-2633
URL http://www.yamashita-ice.co.jp/
座席 カウンター4席 テーブル4人掛×2 3人掛×2
営業時間 10:00〜19:00 L.O.18:30
定休日 木曜日続きを読む
posted by さいとう at 21:27| Comment(6) | TrackBack(0) | スイーツ

多分、5月最後のお祭り


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5月は住吉・御影・本山・灘のだんじり祭りに、こうべ祭り・各区の祭りとイベントが盛りだくさんでしたが、今週末の26日・27日の2日間、阪神石屋川界隈で浜石屋地区のだんじり祭りが行われます。運行予定地図をリンクしていますので、興味のある方はどうぞご覧になってください。

http://danjiri.rokko.gr.jp/hamaishiya/map/map2007.html
posted by さいとう at 00:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2007年05月23日

メダボリックシンドローム

今日はグルメとは関係ないような話ですが、美味しいものを食べるためには必要かもしれないので、書いてみました。
40歳を過ぎると身体のあちこちが不調を訴えるようになります。年に一度人間ドックを受診するわけですが日頃の不摂生がたたり、肥満・高脂血症・糖尿病・高血圧と所謂メタボリックシンドロームになってしまいました。



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左が2006年11月の数値、右が2006年1月の数値です。

高脂血症とは血液中に溶けている脂質の量が異常に多いことを言い、食べ過ぎや運動不足によって引き起こされ、動脈硬化の原因となるそうです。

また糖尿病は血液中のブトウ糖濃度(血糖値)がコントロールできなくなり、様々な合併症の引きがねになります。

高血圧は動脈硬化から、脳卒中(脳梗塞・脳出血)・心筋梗塞・心不全・腎不全などを引き起こします。

血圧は収縮期で160mmHg、拡張期で100mmHgと高めに推移していました。

いずれの数値も許容範囲を遥かに超えていることが判ります。

喉の渇きやめまいを頻繁に起こすなど、体調の異変を感じるようになり、今年の3月から心を入れ替え摂生に励みました。

具体的には食事の量を1日1,600kカロリー程度の適量に抑える。朝夕は出来るだけ歩くようにする。特に夕食後は1時間程度早足で歩く。土日に六甲山にハイキングに出かけていたのもそのためです。


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そして、2ヶ月たって体重は100kgから92kgと8kg減量することができました。心配していた検査の結果は画像の通りです。なおSU剤など薬は使用していません。

血糖値は正常値に抑えることができました。総コレステロールもかなり下がりました。唯一中性脂肪が高いですが半年前に較べると、良くなったと思います。

残念ながら血圧はまだ高いままですので、これからも無理のないダイエットと適量の食事を摂取することでコントロールするつもりです。

今日はとりとめのない、お話にお付き合いくださいましてありがとうございました。

明日はヤマシタアイスクリーム直営喫茶店「アリス」さんをご紹介したいと思います。
posted by さいとう at 23:31| Comment(6) | TrackBack(0) | 日記

2007年05月22日

一楽


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阪急春日野道駅から北東へ徒歩5分ほど、国体道路沿いの大衆食堂「一楽」です。おかずは一品物がいろいろ揃い、うどん・丼・定食類などがあります。

昼時になると近所のおっちゃん達で一杯になる人気店です。

玉子焼き220円、天ぷら220円、鯖300円、サンマ350円、ごはん小100円、中130円、大150円、味噌汁50円と嬉しい価格です。 

一楽
神戸市中央区神若通2-3-10
地図
078-221-1353
座席 テーブル4人掛×5
営業時間 11:00〜20:30
定休日 日曜・祝日続きを読む
posted by さいとう at 20:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 食堂

2007年05月21日

洋食赤ちゃん東門店


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三ノ宮駅から北へ徒歩5分程度、生田神社東門街を南から入って、次の3叉路を西へ、居酒屋蛮海の手前を北へ入った場所に「洋食赤ちゃん東門店」がオープンしました。


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生田神社横の交番まで行くと行きすぎです。判りにくいと思いますが看板を目印に探してみてください。


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かつての赤ちゃん北野坂店

洋食赤ちゃん東門店は平成19年5月20日にオープンしたばかりのピカピカのお店です。実はこちらのご主人は以前、北野坂店を経営されていました。平成18年3月24日に北野坂店を閉店された後、すぐ再開される予定でしたが、良い物件がすぐには見つからず、ご苦労されたようです。ご主人・奥さん・息子さんの3人で、新店舗での営業再開、おめでとうございます。

また情報をいただきましたmiさん、ありがとうございました。

洋食赤ちゃん東門店
神戸市中央区下山手通1-3-12 ゼウスタウンビル1階
地図
078-393-3239
座席 カウンター7席 テーブル4人掛×2 3人掛×1
営業時間 12:00〜14:00 17:00〜23:00
定休日 日曜日



参考
赤ちゃん 店舗一覧

洋食の赤ちゃん(青木)
神戸市東灘区北青木2-9-27
078-411-3264 阪神青木駅北東徒歩5分

洋食の赤ちゃん(石屋川)
神戸市東灘区御影塚町4-7-5
078-811-8739 阪神石屋川駅南西徒歩10分

洋食の赤ちゃん 大石店 
神戸市灘区灘南通3-1-1
078-881-8725 阪神大石駅北西徒歩10分

洋食の赤ちゃん(春日野道) 
神戸市中央区大日通5-3-14
078-241-7277 阪急春日野道駅北東徒歩10分

洋食の赤ちゃん(本店) 
神戸市中央区北長狭通1-9-17
078-331-4030 078-391-2940 阪急三宮駅西口北すぐ

洋食赤ちゃん東門店
神戸市中央区下山手通1-3-12 ゼウスタウンビル1階
078-393-3239 東門街南から入って2分程度

洋食の赤ちゃん(湊川)
神戸市兵庫区荒田町1-15-4
078-511-0477 神鉄湊川駅東へ徒歩3分続きを読む
posted by さいとう at 20:28| Comment(6) | TrackBack(1) | 洋食

2007年05月20日

こころ


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久しぶりに東部第4工区の東部市場にお邪魔しました。新神戸大プールの跡地にはホームセンター「カインズ」(本社:群馬県高崎市)が6月下旬の開業を目指して工事が進んでいます。

東部市場の南の関連事業者棟には寿司・中華・定食・喫茶・立呑みなど10数店舗ありますが、別に社員食堂みたいな施設もあります。従来は「神戸食品」(旧川崎食品)が運営していて、その後「ウオクニ」に引き継がれ、平成19年4月から市場の水産卸売業者の直営になりました。

こころ
神戸市東灘区深江浜町1-1 東部市場内
座席 テーブル席 6人掛×15 4人掛×5
営業時間 7:00〜13:30
定休日 日曜・祝日・市場の休場日


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posted by さいとう at 23:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 食堂

2007年05月19日

うまい屋


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今日の「喰いタン2」は通天閣近辺のたこ焼きや法善寺横丁の夫婦善哉が取り上げられていました。食べ物をヒントに事件を解決していく面白いドラマで毎週見ています。
そんな訳で大阪のたこ焼き屋の紹介です。大阪の天神橋5丁目と中崎町を東西に結ぶ「天五中崎通商店街の東の入り口から近い場所に位置する、たこやき専門店「うまい屋」です。創業は昭和27年で、55年も続く老舗です。昨年隣から出火して、しばらく休業していたそうですが、今年に入ってからリニューアルして営業を再開しています。

うまい屋
大阪市北区浪花町4-21
地図
06-6373-2929
座席 テーブル 4人掛×5
営業時間 11:30〜18:00過ぎ(売切れ次第閉店)
定休日 火曜日(祝日の場合営業) 続きを読む
posted by さいとう at 22:26| Comment(0) | TrackBack(0) | たこやき

2007年05月17日

布引庵


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国体道路の生田川西岸の「布引庵」です。いつもシャッターが降りたままなのですが、たまに営業しているという噂を聞いていたので、気になっていたお店です。たまたま通りかかったら開いていたので、迷うことなく突入しました。

こちらの店は大正12年の創業で、現在2代目の深川保清さんが蕎麦を打っておられます。ご高齢で昨年大手術を受けられ、一時は閉店も考えられたそうです。しかし常連さんから引退を惜しむ声が相次いだので、体調が良いときだけ店を開けられるそうです。

現在は水曜日と土曜日の11時45分から数量限定での営業となっています。開店前から並んでいるお客さんの分だけで終わりということもあるそうです。営業予定は店の入り口に掲示されますので、気になる方は要チェックです。

布引庵
神戸市中央区生田町3-1-16
地図
078-242-0789
座席 テーブル6人掛×1 4人掛×4 2人掛×2
営業時間 11:45〜売り切れまで (13:00過ぎ頃)
営業日 水曜日・土曜日 (臨時休業あり)続きを読む
posted by さいとう at 22:35| Comment(2) | TrackBack(0) | そば

味加味


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加納町交差点から北へ徒歩5分ほど、YMCAの斜め向かいの「味加味」(みかみ)です。うどんがメインで、色々な定食や一品料理がある店です。

味加味
神戸市中央区加納町2-5-9
地図
078-242-5200
URL http://mikami.livedoor.biz/
座席 カウンター6席 テーブル4×6 6×1
営業時間 11:30〜15:00 17:00〜22:00 L.O.
定休日 水曜日続きを読む
posted by さいとう at 07:25| Comment(1) | TrackBack(0) | 和食

2007年05月16日

だしかつ乃出雲屋


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大阪市福島区野田の中央卸売市場内の「だしかつ乃出雲屋」にお邪魔しました。平成18年12月4日にオープンした新しい店舗です。

だしかつ乃出雲屋
大阪市福島区野田1-1-86
大阪市中央卸売市場マイドプラザストリート内
地図
06-6469-7256
座席 カウンター7席 テーブル2×3
営業時間 04:00〜14:00
定休日 日曜・祝日・市場の休場日続きを読む
posted by さいとう at 21:57| Comment(3) | TrackBack(0) | 串かつ

業務連絡


yoshida1

















お待たせしました。
平成19年5月4日・5日のだんじりの写真掲載しました。
久しぶりのタグ打ち疲れました・・・

http://danjiri.rokko.gr.jp/yoshida/event/photo191.html
posted by さいとう at 00:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2007年05月15日

ステーキみその神戸本店


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三ノ宮駅から北西へ徒歩5分ほど生田新道と生田筋の角のステーキの老舗「ステーキみその神戸本店」です。創業は昭和20年とのことです。
こちら神戸本店のほかに、大阪・京都・新橋・新宿・銀座に店舗があります。

ステーキみその神戸本店
神戸市中央区下山手通1-1-2みそのビル8階
地図
078-331-2890
URL http://www.misono.org/
座席 カウンター40席
営業時間 11:30〜14:30 17:00〜22:00
    (金土日祝日は12:00〜)
年中無休続きを読む
posted by さいとう at 21:21| Comment(0) | TrackBack(0) | ステーキ

2007年05月14日

藤原


fujiwara1
















知る人ぞ知る名店「藤原」に行ってきました。三ノ宮駅から北東へ徒歩10分程度です。

藤原
神戸市中央区二宮町1-6-5
地図
078-242-3282
座席 カウンター12席
営業時間 16:00〜22:00
定休日 日曜・祝日続きを読む
posted by さいとう at 20:58| Comment(6) | TrackBack(0) | 居酒屋

2007年05月12日

なかや製麺所


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神戸駅から北北東へ徒歩5分少々、宇治川商店街から少し西へ入った路地裏にある「なかや製麺所」です。震災後にオープンした店で、この界隈では新しい方になるそうです。うどん・そば・丼など何でも揃う店です。

なかや製麺所
神戸市中央区楠町1-1-4
地図
078-341-1393
座席 テーブル10×1 4×5 座敷4×6
営業時間 11:00〜15:00
定休日 日曜・祝日続きを読む
posted by さいとう at 21:00| Comment(3) | TrackBack(0) | そば

2007年05月10日

レストランみやす


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元町駅から北東へ徒歩5分ほど、生田新道沿い淡路交通2階の「レストランみやす」です。昭和35年創業の老舗です。ステーキで有名なお店ですが、ランチタイムにはお手頃なメニューも用意されています。

レストランみやす
神戸市中央区下山手通3-2-19
地図
078-391-3088
座席 カウンター9席 テーブル6×1 5×1 4×3 2×1
営業時間 平日12:00〜21:00 L.O.
     (ランチタイム12:00〜14:00)
祝祭日15:00〜20:00 L.O.
定休日 日曜日続きを読む
posted by さいとう at 22:42| Comment(4) | TrackBack(0) | 洋食

2007年05月09日

ハナワグリル


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元町駅東口から北北西へ徒歩3分ほどの私学会館1階にある「ハナワグリル」です。創業昭和6年という老舗です。11:30〜14:00のランチタイムは1,050円の本日のランチをはじめ、お手頃な料理が用意されています。

ハナワグリル
神戸市中央区北長狭通4-3-13私学会館1階
地図
078-332-0878
座席 テーブル4×6 2×8
営業時間 ランチタイム 11:30〜14:00
     ディナータイム 17:00〜20:00 (L.O.)
定休日 不定休続きを読む
posted by さいとう at 21:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 洋食

ソースの食べ較べ


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ソースの食べ較べをしてみました。味については人それぞれですので、あくまで私個人の感想であることをお断りしておきます。

左から
「タカラウスターソース」
「タカラたまりソース」
「プリンセスソース」
「ブランさんのA1ソース」(イギリス)
「ドリームNO.1ステーキソース」(明石市・木戸食品)

ビザンのフライと自家製お好み焼きを用意しました。

ソース単独の味は
「タカラウスターソース」こくと香りがあるやや辛口のソース
「タカラたまりソース」ウスターに較べてより熟成された感じの引き締まった味のソース
「プリンセスソース」まろやかでこくと甘みがある
「ブランさんのA1ソース」かなり酸味があるスパイシーなソース
「ドリームNO.1ステーキソース」やや酸味があるコクのある濃厚なソース

フライにつけてみると
「タカラウスターソース」とても良く合う
「タカラたまりソース」とても良く合う 辛口好みの方に
「プリンセスソース」良く合う 甘口好みの方に
「ブランさんのA1ソース」魚フライには合う
「ドリームNO.1ステーキソース」魚フライには合う

お好み焼きにつけてみると
「タカラウスターソース」良く合う
「タカラたまりソース」良く合う
「プリンセスソース」とても良く合う
「ブランさんのA1ソース」合うとは言い難い
「ドリームNO.1ステーキソース」合うとは言い難い

「ブランさんのA1ソース」と「ドリームNO.1ステーキソース」はステーキ用のソースとなっているなど、それぞれ用途が違うので無謀な比較ではありますが、ご参考になりましたら幸いでございます。
posted by さいとう at 07:54| Comment(6) | TrackBack(0) | 日記

2007年05月08日

ビザン


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阪神電車住吉駅から北へ徒歩5分ほど、グルメシティー(ダイエー)住吉店の真向かいのフライショップ「ビザン」です。昭和59年創業の持ち帰り専門店です。揚げたてのコロッケは1個50円です。

ビザン
神戸市東灘区住吉宮町6-8-17
地図
078-842-1277
営業時間 11:00〜19:00
定休日 第1・3水曜日続きを読む
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2007年05月07日

タカラソース


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阪神電車住吉駅から北へ徒歩3分ほどの「神戸宝ソース食品」にお邪魔しました。「タカラソース」というブランドのソースを製造販売している会社です。創業は大正8年というからかなりの老舗です。


神戸宝ソース食品(株)
神戸市東灘区住吉宮町2-7-11
地図
078-851-7392
営業時間 9:00〜18:30
定休日 土曜・日曜・祝日

ちなみに水道筋の串カツ店「一燈園」でも「タカラソース」を使っています。


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串カツ店では、ソースをブレンドしたり独自の和風出汁を加えてオリジナルテイストにしているケースが多いようです。加えて、串カツを浸けることにより、エキスがソースに溶け出し、さらに味がまろやかになっていくようです。タカラソースは「船越」でも使っているそうです。というか「船越」には卸しているけど、「一燈園」は知らないと仰ってたので、「船越」経由で届いているようです。続きを読む
posted by さいとう at 21:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2007年05月06日

ヨカロー本店


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新開地から兵庫駅方面へ歩いて徒歩5分程の中華料理と洋食の店「ヨカロー本店」です。マルヤ塚本店のすぐ近くにあります。創業50年近い店で現在のご主人は2代目とのことです。創業の頃は炭を起こして調理していたそうです。長田の細田店と星陵台の垂水店は暖簾分けした店だそうです。残念ながら垂水店は昨年閉店したようです。六甲店は親戚にあたるそうです。

ヨカロー本店
神戸市兵庫区三川口町2-5-13
地図 
078-575-1585
座席 テーブル4×3 2×3
営業時間 11:00〜15:00 16:00〜22:00
定休日 水曜日続きを読む
posted by さいとう at 22:22| Comment(2) | TrackBack(0) | 中華料理

2007年05月03日

ヨカロー六甲店


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JR六甲道駅から北へ徒歩5分くらい、六甲本通商店街の中にある中華料理店「ヨカロー」です。兵庫区三川口町のヨカロー本店は親戚だそうです。六甲店は昭和40年の開業で、当初はヨカロー長田店の職人さんに指導してもらいながら腕を磨かれたそうです。

ヨカロー六甲店
神戸市灘区森後町2-2-10
地図
078-841-2663
座席 カウンター4席 テーブル4×2 2×1
営業時間 11:00〜21:00
定休日 木曜日続きを読む
posted by さいとう at 08:18| Comment(2) | TrackBack(0) | 中華料理

2007年05月02日

プリンセスソース


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JR灘駅の北、阪急電車の高架下でソースの製造販売をしている「プリンセスソース本舗・平山食品」です。コロッケの水野屋王子公園店の東隣です。店の入り口に「ソースの小売いたします。」の札がかかっていたので、早速お邪魔してみました。

プリンセスソース
神戸市灘区城内通5-7-5
地図
078-861-4050
営業時間 10:00〜19:00頃続きを読む
posted by さいとう at 07:05| Comment(11) | TrackBack(0) | 日記

2007年05月01日

椿寿亭


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阪神電車新在家駅から北へ徒歩3分ほどの蕎麦酒庵「椿寿亭」(ちんじゅてい)です。以前は灘区永手町の傾いた喫茶店「レードル」の少し東に店があったそうですが、震災で店舗が全壊して現在の場所に移転開業されたそうです。通算すると40年近く営業されているそうです。

椿寿亭
神戸市灘区友田町4-2-23
地図
078-841-8957
座席 テーブル4×3 2×3
営業時間 11:30〜19:30
定休日 火曜日続きを読む
posted by さいとう at 19:01| Comment(5) | TrackBack(0) | そば