2007年03月14日

COM VIETNAM (コム ベトナム)


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さんプラザ地階のベトナム料理「タン・カフェ」が移転した跡にオープンした「COM VIETNAM」(コム ベトナム)です。3月12日(月)にオープンしたばかりの店です。ちなみにオーナーシェフはトアロードのベトナムフロッグで料理長をされていた方で、独立して開業されたそうです。そんな訳でお味のほうは折り紙つきです。
「タン・カフェ」は同じフロアの5軒ほど西の「金時食堂」の跡に移転しています。「COM VIETNAM」と「タン・カフェ」とは全く関係ないそうです。

COM VIETNAM (コム ベトナム)
神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザ地階1階
078-393-4461
座席 カウンター10席 テーブル2人掛×1
営業時間11:00〜23:30 (15:00〜17:00は喫茶のみ)
定休日 未定続きを読む
posted by さいとう at 21:43| Comment(2) | TrackBack(0) | ベトナム料理

2006年06月29日

タンカフェ


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三宮さんプラザ地階のベトナム食堂「タンカフェ」です。ベトナムの代表的な庶民料理がお手頃価格で味わえる店として人気があります。ランチタイムのメニューをいくつかご紹介します。


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タンカフェ定食 750円
本日のプレート(日替わり)とミニサイズのフォーがセットになります。フォーはベトナム独特の麺です。あっさりスープとよくあいます。


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ハノイの鶏肉フォーセット 700円
鶏肉フォーに生春巻きがついたセットです。
野菜たっぷりの生春巻きがいいですね。


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ベトナムカレーセット 650円
野菜と鶏肉が入ったカレーに生春巻きがついたセットです。

タンカフェ
神戸市中央区三宮町1-8-1
078-391-0335
座席 カウンター8席 テーブル5席×1
営業時間 11:30〜21:30
定休日 月曜日
posted by さいとう at 07:53| Comment(0) | TrackBack(0) | ベトナム料理

2006年05月22日

ベトナムフロッグ


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4月中旬から改装工事中だったトアロードの「ベトナムフロッグ」が5月22日にリニューアルオープンしました。相変わらずお客さんは女性ばかり。何故に女性に人気のある店なのでしょうか。私たちヲジサングループはとても浮いていました。
改装工事で変わった点は1階がスペイン料理の店になり2階から5階までがベトナムフロッグになったことです。インディージョーンズのアトラクションみたいなアプローチが無くなり入り口すぐ左手の階段を2階に上がるようになっています。


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お店のシンボルのかえるさんが鎮座しています。


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ハノイランチ(997円)の前菜
生春巻き・蒸し鶏・海老のマヨネーズ和え・イカのマリネ この店の生春巻きはとても美味しいのです。



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鶏肉入りフォー ベトナム独特の透き通った平たい麺に酸味のあるスープの組み合わせです。とてもさっぱりしていて美味しい料理です。今度は夜に来て333(バーバーバー・ベトナムのビール)をいただかなくては・・・

ベトナムフロッグ神戸市中央区北長狭通2-5-8
078-333-1125
座席 2階 テーブル席 4×7=28席
営業時間 ランチ 11:30〜15:00
ディナー17:00〜23:00
年中無休
posted by さいとう at 23:17| Comment(0) | TrackBack(0) | ベトナム料理

2006年04月04日

ベトナムフロッグ


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サンセット通りからトアロードをほんの少し山側に入ったところにあるベトナム料理の店「ベトナムフロッグ」です。


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最初Vietnam flag(旗)だと思っていましたら、Vietnam flog(かえる)がお出迎えしてくれました。


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Bランチ 980円



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Aランチ 850円

この店の生春巻きは天下一品、一度は召し上がっておいたほうが良いでしょう。フォー(ベトナム麺)も本場の味(行ったこと無いですけど)を再現しているそうです。平べったくて透き通った麺と鶏肉入りのあっさりスープがとても美味です。

ベトナムフロック
神戸市中央区北長狭通2-5-8
078-333-1125
座席 1階 カウンター15席 2階 テーブル席 20席
営業時間 ランチ 11:30〜15:00
ディナー17:00〜23:00
年中無休
posted by さいとう at 23:37| Comment(4) | TrackBack(1) | ベトナム料理