2007年03月14日

とりよし


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甲南本通商店街北側から入って30mほど南へ歩いて細い路地を東に入ると魚屋兼寿司屋が見えます。そのすぐ東隣の鶏料理店「とりよし」です。結構以前からある店のようですが、震災で建て替えて現在に至っているようです。

とりよし
神戸市東灘区甲南町3-7-14
地図
078-411-6332
座席 カウンター8席 テーブル10×1 4×2 2×2
営業時間 平日17:30〜23:00 日・祝17:00〜22:00
定休日 第1・3水曜日続きを読む
posted by さいとう at 07:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 焼き鳥

2006年11月02日

地鶏十九二(とくじ)三宮店


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阪急三宮駅西口から西へすぐの高架下の「地鶏十九二(とくじ)三宮店」です。イタリア料理ニョッキ、ベトナムフロッグ、手打ちうどんの中村屋、お粥・中華の粥粥などを展開する株式会社ニョッキの店舗です。
ランチタイムには地鶏の肉と玉子を使った丼物とオムライスを、ディナータイムには焼き物や鍋物が用意されています。


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元祖親子丼 945円 (写真は大盛り1,050円)
鶏肉はしっかりした旨みがあり、玉子はふんわり優しく肉を包み込んでいます。とっても美味しい親子丼です。


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地鶏もつ丼 945円
新鮮なレバーやズリを使用した丼です。意外な丼ですが結構美味しいです。


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自家製たれ焼きつくねハンバーグ丼 945円
じっくり焼いたつくねハンバーグに海苔をまぶしてあります。これもオリジナリティあふれる創作丼ですね。


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チキンカツ丼 913円 (写真は大盛り1,018円)
揚げたての地鶏チキンカツをふんわり玉子で包んでいます。とっても丁寧な仕事で味わい風味共に豊かです。

地鶏十九二(とくじ)三宮店
神戸市中央区北長狭通1-1-3
078-333-0886
URL http://www.gnocchi.co.jp/index.shtml
座席 テーブル4人掛×7 2人掛×2
営業時間 11:30〜15:00 (L.O.14:30)
17:00〜23:00 (L.O.22:30)
年中無休
posted by さいとう at 21:45| Comment(2) | TrackBack(1) | 焼き鳥

2006年09月26日

鶏匠尾木(おぎ)


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JR住吉駅北側の道路を東へ100mほど、TSUTAYAの向かい側のマンション1階ロビー内の「鶏匠尾木(おぎ)」です。こちらに店を構えて2年になるそうです。以前はフランス料理の「トキ」がありました。


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マンションの玄関入ってすぐ右手の方向に進んで下さい。昼は手頃な定食類、夜は鶏料理がメインのお店です。


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親子丼 950円
厳選した鶏肉と新鮮な鶏卵を使った見事な親子丼です。火が通り過ぎることなく柔らかい鶏肉と半熟状態の卵が絶妙なハーモニーを醸し出しています。小鉢も充実しています。


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カツカレーうどん 1,050円
揚げたての一口カツがうどんに乗っていて大切りの玉葱と豚肉入りのトロミのあるカレースープがかかっています。


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ランチについてくるデザートのシャーベットです。
毎週水曜日11:00〜14:00は一部メニューがサービス価格で提供されます。

鶏匠尾木(おぎ)
神戸市東灘区住吉本町1-11-28
078-842-5959
座席 カウンター7席 テーブル6人掛×1 4人掛×1 座敷6人掛×1 4人掛×3
営業時間 11:00〜14:00 17:00〜22:00 (L.O.21:30)
定休日 木曜日
posted by さいとう at 20:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 焼き鳥

2006年06月04日

日向流地鶏 日南乃家


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阪神御影駅から北東へ100mくらいの場所にオープンした日向流地鶏の店「日南乃家」(ひなのや)です。ビルの2階にあるので判り難いかも知れませんが、喫茶御影横が入り口になっています。こちらの店は阪急六甲東の「鳥SUN」の姉妹店になるそうです。


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狭い入り口からは想像できないくらい店内はゆったり広くて落ち着いた雰囲気です。


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初めて訪れるなら日向コース(1人2,000円・2名以上より)がお勧めです。この店で絶対外せないメニューが割安に賞味できます。日本酒や焼酎も豊富に用意されています。霧島(黒)を水割りで戴きました。


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日向地鶏のたたき
炭火で表面をこんがりあぶってあり、適度に歯ごたえが感じられます。こんなに美味しいたたきを食べたのは初めてです。
親戚の方が宮崎で日向地鶏の卸をしているそうで、いつでも新鮮な鶏肉が入手できるそうです。


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手羽先餃子と手羽先明太子
手羽先の中に餃子と明太子を詰め込んであります。ちょっと風変わりな創作料理ですが手羽先のパリパリ感と中の具のモチッとした感覚が楽しめてとても素晴らしい一品です。


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日向地鶏のもも焼き
炭火から炎が立ち上るほど豪快に一気に焼き上げます。


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日向流地鶏のぞうすい
地鶏の鶏がらをじっくり煮込んでとった出汁がとても旨いのです。地鶏のもも肉とフワフワ玉子の食感も楽しいです。


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地鶏のらうめん 800円
コースには入っていませんが、つい単品で注文してしまいました。やはり鶏がらベースの塩味スープで、少しバターの風味がします。少し固めの細麺を使っていて美味しくいただけます。

日向流地鶏 日南乃家(ひなのや)
神戸市東灘区御影中町1-8-18
電話078-842-7881
座席 カウンター14席 テーブル6×1 8×1
営業時間17:30〜22:30(L.O.)
定休日 月曜日(祝日の場合はその翌日に振替)

本店
鳥SUN
神戸市灘区楠丘町4-5-6
078-846-0725
posted by さいとう at 09:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 焼き鳥